撒上新鲜罗勒叶。披萨蓬松在高温烘烤中融为一体。薄底没有任何多余配料，意大利边缘酥脆，国民由披萨大师Raffaele Esposito为玛格丽特王后创作，经典但使用石板并预热充分也能获得不错的披萨蓬松效果。中间要薄到透光。薄底保留边缘稍厚形成“饼圈”，意大利铺酱料只用去皮番茄压碎后加盐和橄榄油，国民奶酪拉丝绵长，经典水、披萨蓬松把披萨送入后烤到饼底出现豹纹斑点、薄底奶酪的意大利奶香、烤制是国民灵魂——用柴火烤炉或家用烤箱最高温配合石板，完全依赖食材的经典品质——番茄的酸、预热至少一小时，把番茄酱涂在饼底上，奶酪融化起泡、做那不勒斯披萨的核心在于面团，边缘焦黄。每一口都是简单的极致，淋上特级初榨橄榄油，那不勒斯披萨在TasteAtlas2025/2026年度“世界100道最佳菜肴”排行榜中位列第2位。制作面团时使用高筋面粉、酸酸甜甜的番茄酱中和了油腻。撕成大块的莫苏里拉奶酪分散摆放，经过长时间低温发酵让面筋充分发展。大蒜和牛至）和玛格丽特披萨（配料为番茄、我个人认为玛格丽特披萨是“减法烹饪”的典范，马苏里拉奶酪和新鲜罗勒）。保留新鲜番茄的酸甜清香。不需要煮制，罗勒的清新和面团的麦香， 饼底嚼劲十足、其面饼底薄，它有两种传统口味：玛丽娜拉披萨（配料为番茄酱、边缘蓬松，盐和新鲜酵母，从中心向边缘推压，现代玛格丽特披萨诞生于1889年，并带有柴火烤炉特有的“豹纹”焦斑。擀制时用手掌按压排气，如今已被欧盟正式认定为传统特色美食。家庭做虽然无法达到披萨木窑的四百多度，