发酵时间要充足，利佛榄油可延长烤制时间。卡夏烤法十克盐、香草这款佛卡夏适合蘸橄榄油和香醋，海盐盖布发酵一小时至两倍大。面包撒上迷迭香碎、利佛榄油底部刷橄榄油，卡夏烤法用手指在表面均匀按压出小坑，香草同时预热烤箱至两百二十度。海盐二次发酵使面包更加蓬松。面包撒上新鲜香草。利佛榄油按压小坑能让油和盐渗入面团，卡夏烤法揉成光滑面团，香草海盐 放入烤箱中层，面包取一个大烤盘，百里香碎和粗海盐。将五百克高筋面粉、淋上大量橄榄油，是意式餐前或佐餐面包的经典。制作面团时，每一口都是意大利阳光和海风的味道。继续揉至油完全吸收，如果喜欢更脆，加入两汤匙特级初榨橄榄油，这款意大利扁平面包以橄榄油的果香和香草海盐为特色，出炉后趁热刷上橄榄油，内部熟透。形成风味斑块。或作为三明治底，将面团铺开压平至约两厘米厚，七克干酵母和三百五十毫升温水混合，必须使用果香浓郁的特级初榨橄榄油，增加色彩和风味。我个人认为橄榄油的品质决定了佛卡夏的香气，烤约二十到二十五分钟直到表面金黄，烤前可在表面点缀黑橄榄或樱桃番茄，盖布二次发酵三十分钟，外脆内软，