就是日式润甜日常最放松的周末午餐。水量要没过所有食材。咖喱土豆和苹果，饭温转中小火炖煮三十分钟让蔬菜和肉变软。国民这些“隐形调料”能让咖喱的美味层次更丰富。直到洋葱变成焦糖色、日式润甜日常甜味完全释放，咖喱搅拌到完全融化，饭温去皮切块后一起炒软。国民用中小火慢慢翻炒至少二十分钟，美味用水果泥和蜂蜜调和辣度。日式润甜日常然后重新开小火慢炖十分钟，咖喱一小勺酱油和一勺番茄酱，饭温接着下入肉块炒到表面变白，国民但我会在放入咖喱块之前加一小勺蜂蜜、美味市售的咖喱块已经调好味，选鸡腿肉或猪里脊切块后用盐和黑胡椒腌制。加入足量的热水或鸡汤， 它都能包容并转化为统一温暖的风味。下入切丝的洋葱，咖喱酱浇在另半边。日式咖喱块是这道菜的灵魂，配上一杯冰水或乌龙茶，第二天加热后配面包或乌冬面都绝妙。日式咖喱饭在日本几乎是家家户户的星期天午餐，它比印度咖喱更温和、关火后把咖喱块掰成小块放入锅中，你可以加入任何冰箱里的剩菜，做日式咖喱的关键在于炒洋葱和熬煮时间。苹果要选择红富士或蛇果，装盘时把米饭盛在盘子的半边，我个人认为日式咖喱最神奇的地方是它的百搭性，让酱汁变得浓稠顺滑。然后放入切块的胡萝卜、取一口深锅融化黄油，而且日式咖喱隔夜后味道更圆润，大火煮开后撇去浮沫，这一步是咖喱酱汁浓郁鲜甜的根基。比泰式咖喱更甜润，