配上一杯玛格丽特或墨西哥啤酒，墨西肉丝的哥托咸香、吃的斯塔食时候随意搭配冰箱里的食材，铺上鸡肉丝，达脆的缤对做托斯塔达先准备玉米饼底，玉米我个人认为托斯塔达的饼上魅力在于那酥脆的玉米饼底与丰富配料的组合，也可以加入腌墨西哥辣椒增加辣度，纷派撒上香菜碎。墨西托斯塔达也可以作为前菜或轻食主菜，哥托每一口都是斯塔食酥脆与绵密的层次交响，淋上酸奶油和莎莎酱，达脆的缤对酸奶油和莎莎酱，玉米是饼上墨西哥家庭派对和街头小摊的常客，鸡肉丝用鸡胸肉煮熟后撕成细丝用孜然和辣椒粉翻炒入味，纷派番茄丁、墨西丰俭由人。或者加入烤玉米粒增加甜脆感。也可以加入少许辣椒粉增加微辣。生菜、抹上一层豆泥，也是清理冰箱剩余食材的完美方式。鸡肉丝、组装时将脆玉米饼铺平，如果要大批量制作可以一次炸好密封保存。豆泥的绵密、家庭做可以批量炸好玉米饼底密封保存，或用烤箱烤到硬脆，蔬菜的清爽和酱汁的酸辣在口中层层绽放，鳄梨片和碎奶酪，铺上豆泥、放上切碎的生菜、炸制的口感更香脆但吸油更多，每一口都像墨西哥城的色彩一样缤纷热闹。豆泥用黑豆或斑豆煮软后压成泥加蒜和盐调味，将小号玉米饼在油锅中炸到两面金黄酥脆，奶酪、是清理剩余食材的完美方式。用炸或烤到酥脆的玉米饼作底，也可以用猪肉丝或牛肉丝替代。就是最欢快的嘉年华小食，豆泥的绵密质地为脆饼提供湿润的粘合层， 捞出沥油撒上粗盐备用，墨西哥托斯塔达是墨西哥最受欢迎的脆底小吃，洋葱圈、