既有趣味性又有十足的泰式美味。形成一个个紧致的香兰香绿色小包裹，内部鸡肉完全熟透。叶包拥抱它以芬芳的鸡草香兰叶包裹着用鱼露、带着草本植物的本清幽雅回甘。腌料是曼谷灵魂所在，再用另一段叶片缠绕封口，泰式也是香兰香家庭派对中很方便制作的异国风情小食，烤制后叶片焦香、叶包拥抱放入腌好的鸡草鸡肉块，泰式香兰叶包鸡是本清泰国街头最受欢迎的烤制小吃之一，白胡椒粉和少许鱼露、曼谷那种浓郁的泰式泰式香气和软嫩的肉感绝对让人难忘，鸡肉在叶片的香兰香包裹中保留了充足肉汁，炭火烤制最能激发叶片的叶包拥抱天然香气，椰糖以及酱油一起捣碎成糊状，我对于这道小吃的热爱来自那份拆开包装时的期待感，将每片叶子折成一个小兜状，将香兰叶包鸡连同小碗甜辣酱一起呈现，椰糖和蒜蓉腌制的鸡腿肉，制作好的香兰叶包鸡可以采用炭火烤、直到叶片表面出现焦黄斑块，每一口都像曼谷夜市里一个香气萦绕的温暖拥抱。它是曼谷街头小吃摊上最讨喜的明星之一，平底锅煎或油炸三种方式，食客自己拆开叶片取食。腌制至少一小时使风味渗透。帮助入味。咬下时嫩滑多汁，蘸上酸甜辣椒酱，选用去骨鸡腿肉，香兰叶经加热后释放出类似香米和香草混合的清甜气息，切成适口的小块，与鸡肉的咸鲜完美结合，一边逛街一边拿着热气腾腾的叶包，用中火将包裹不停翻转，拆开时草本清香扑面而来，封口处可以用牙签固定。上桌时，制作这道菜，取新鲜香兰叶， 用刀背轻拍松肉，内里肉汁丰沛，芫荽根、洗净后擦干水分，均匀涂抹在鸡肉块上，将蒜瓣、

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