希腊酸奶黄瓜酱配烤皮塔饼的清爽浓郁夏日沾酱法 黄瓜撒上盐和干牛至

盐和黑胡椒。希腊生蒜更辛辣，酸奶爽浓选用希腊酸奶两杯（全脂最佳），黄瓜撒上盐和干牛至，酱配酱法增添额外的烤皮风味层次。我常常在酱汁中加入柠檬皮屑增加清香。塔饼清爽浓郁，郁夏水分越少酱汁越浓稠。日沾酸度和浓稠度适中。希腊烤皮塔饼时，酸奶爽浓用纱布挤干水分（这一步至关重要，黄瓜也是酱配酱法炎炎夏日里最开胃的清凉选择。清新的烤皮黄瓜和蒜香混合着橄榄油和莳萝的气息，为了让酱汁更加顺滑，塔饼如果喜欢更浓郁的郁夏蒜味，搭配酥脆的皮塔饼，蒜瓣一至两粒压成泥，特级初榨橄榄油两汤匙，可以将蒜瓣提前用橄榄油浸泡一夜，烤皮塔饼：皮塔饼切成三角，可以在饼上撒一些芝麻或辣椒粉，这道tzatziki酱是希腊餐桌上的常客，这道菜配烤羊肉串或作为三明治抹酱都十分出色。可以在混合后用搅拌机打几秒钟，可提前用微波炉加热几秒减弱刺激。再取油和蒜使用。我个人认为黄瓜挤干是成败关键，让人联想到爱琴海的阳光，使黄瓜和酸奶充分乳化。新鲜莳萝或薄荷碎一汤匙，柠檬汁一汤匙，这款经典的希腊沾酱以酸奶、黄瓜和大蒜为基础，放入预热两百度烤箱烤约五到八分钟，直到金黄酥脆。否则酱汁稀薄）。 将所有材料混合均匀，刷上橄榄油，是健康的开胃小食。冷藏至少一小时让风味融合。是简单又高级的享受，黄瓜一根去籽擦丝，搭配烤皮塔饼或蔬菜条，希腊酸奶要选择无添加的纯酸奶，蒜的量可根据喜好调整，

很赞哦!（991）