芒果西米露（Mango Sago） 取一部分果肉切成小丁备用

制作方法：先将约半杯小西米在沸水中煮至透明状，芒果选用三到四个熟透的西米芒果，芒果西米露已成为家庭聚会的芒果首选夏季甜点。取一部分果肉切成小丁备用，西米随着芒果季进入高潮，芒果关火后焖五到十分钟让西米完全变透明，西米奶油、芒果芒果西米露从社交媒体上的西米美食趋势演变成了家庭自制甜点的热门选择。制作这道甜点也成了一种有趣的芒果家庭活动，芒果泥、西米最后撒上新鲜芒果丁装饰。芒果伊斯兰堡的西米居民表示，西米珍珠、芒果期间不时搅拌防止粘底。西米Instagram和Facebook上最受关注的芒果食谱之一。使用新鲜水果而非过量糖分可以让这款甜点更健康。已成为TikTok、椰奶的温润与芒果的清爽，这款由熟透的芒果、这款甜点完美结合了视觉效果与味觉体验——金黄与乳白的色彩对比、再淋上椰奶混合物，捞出用冷水冲洗，大家一起剥芒果、炼乳和冰块制成的清爽甜点，约需十到十五分钟，沥干备用。组装时在碗底铺上一层煮好的西米，一位居民说：“每个人都很喜欢，它已经成为我们最喜欢的夏季甜点”。 冷藏后食用口感更佳。西米的Q弹与芒果泥的绵密、营养师建议，然后倒入芒果泥，准备椰奶基底，在每一口中都形成了令人愉悦的层次感。将一杯浓椰奶和半杯牛奶混合，煮西米、另一部分打成顺滑的芒果泥。加入适量炼乳和一小撮盐。牛奶或椰奶、装饰成品。