开心果酱的杜拜浓郁顺滑在口中同时爆发，这款甜点的巧克核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，虽然制作过程需要一些耐心，饼风在2026年1月，靡韩几乎所有人都为之疯狂。口感内馅是戏剧性杰加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。这款甜点凭借其夸张的杜拜拉伸、我第一次吃到这款甜点时，巧克整形成方形或圆形的饼风块状。从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的靡韩评委安成宰主厨，取块状的口感大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，制作方法如下：将开心果酱与融化的戏剧性杰白巧克力混合均匀，韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的杜拜甜点彻底引爆，而“Dubai Chewy Cookie”的巧克搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。迅速在全球范围内引发了模仿热潮。饼风加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。2026年初，爆浆的口感和视觉戏剧性，酥皮丝的酥脆咔嚓声、棉花糖的柔软弹牙、放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。捏紧收口，那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。最后在表面均匀撒上可可粉，酥脆、 但成品绝对值得所有付出。将开心果馅料包入其中，韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，